[Sức khỏe] Mứt tết Xuân Đỉnh: Ruồi ăn trước, người ăn sau

  • Người khởi tạo rcp
  • Ngày gửi

rcp

Administrator
Có lẽ truyền thống làm mứt... mất vệ sinh đã trở thành “thương hiệu” của làng nghề Xuân Đỉnh (huyện Từ Liêm, TP Hà Nội) bấy lâu nay. Cứ đà sản xuất kinh khủng như thế, chắc chắn người tiêu dùng sẽ tẩy chay thương hiệu mứt Xuân Đỉnh.

Những ngày cuối năm, làng mứt Xuân Đỉnh lại trở nên nhộn nhịp. Theo ghi nhận của PetroTimes, ở bất cứ chỗ nào có khoảng đất rộng là người làm mứt tận dụng làm nơi phơi nguyên liệu. Cảnh ruồi bu hàng đàn trên những nguyên liệu làm mứt, bụi bẩn, rác rưởi xung quanh, gia súc chạy qua chạy lại... là chuyện chẳng hề hiếm ở nơi đây.

Phơi nguyên liệu là vậy, còn các công đoạn khác như gọt vỏ, thái, rửa và ngâm... nguyên liệu thì kinh khủng gấp trăm lần. Hình ảnh người dân làng mứt ngồi ngay cạnh những dòng nước thải có màu đen đặc quánh, cạnh khu đổ rác và giữa đường bụi bặm khiến chúng tôi... rùng mình.

mut-25e0e.jpg

Một bãi đất trống được dùng làm nơi tập kết vật liệu xây dựng và rác thải ở sâu trong ngõ 216 Xuân Đỉnh, đã trở thành nơi phơi mứt trong những ngày cuối năm. Gần đó là một công trường đang thi công, bụi bặm mịt mù. Người phơi thì cứ phơi còn công trường vẫn cứ thi công...

mut1-25e0e.jpg

Những bao tải nguyên liệu làm mứt chất đống như bãi rác chờ phơi nắng.

mut2-25e0e.jpg

Trên dây - phơi quần áo, dưới đất - phơi mứt

mut3-25e0e.jpg

Đã là mứt Xuân Đỉnh thì có thể phơi bất kỳ chỗ nào nếu muốn...

mut4-25e0e.jpg

Nơi làm mứt bí đặt trên đống phế thải xây dựng đầy cát bụi. Nhìn vậy sẽ khó tin nổi từ nơi này hàng tấn sản phẩm được làm ra sẽ đến tay người tiêu dùng với những cái tên quen thuộc lâu nay như Hải Hà, Hữu Nghị...

mut5-25e0e.jpg

Những bao vật liệu làm mứt chồng chất bên lối đi

mut6-25e0e.jpg

Thùng mứt này được đun lên với đen kịt ruồi muỗi chết

mut7-25e0e.jpg
Trước kia, cả làng Xuân Đỉnh làm mứt Tết, hiện giờ cả làng chỉ còn 9 hộ làm. Thời gian gần đây, việc vệ sinh an toàn thực phẩm khiến nhiều người dân lo ngại khi mua mứt tết ở những cơ sở sản xuất tư nhân. Đây chính là thách thức, nỗi lo lớn nhất đối với mứt Xuân Đỉnh. Nếu cứ đà sản xuất như thế này, chắc chắn người tiêu dùng sẽ tẩy chay thương hiệu mứt Xuân Đỉnh.

Theo T.Minh - M.Kiên
Năng lượng mới
 

Facebook Comment

Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
C [Sức khỏe] 10 bài thuốc từ mứt Tết truyền thống có tác dụng trị bệnh Tin tức 24h 0
M Hướng dẫn làm bánh mứt ngày tết Hướng dẫn Nấu Ăn 0
bachsa Dòi trong mứt Tết Viết về Đà Nẵng 1
C [Xã hội] “Ngôn ngữ” bánh mứt Tin tức 24h 0
bachsa Kinh hoàng làm mứt cúng cạnh nhà vệ sinh Viết về Đà Nẵng 0
D Tết Dương 2022 Tại Đà Nẵng Có Gì Hấp Dẫn Viết về Đà Nẵng 0
M Giá Tour Tết Dương Lịch 2022 Đi Đà Nẵng Giảm Sốc Tin tức 24h 0
D Tour tết 2021 Du lịch Đà Nẵng: Đà Nẵng - Phố Cổ Hội An - Bà Nà - Bán Đảo Sơn Trà Thông tin du lịch 0
C [Tư vấn] Quà Tết 2021: Chú trọng ý nghĩa quà tặng và tặng sao cho thành ý QUẢNG CÁO - RAO VẶT 1
rcp [Đà Nẵng] Đà Nẵng: Thưởng Tết cho sếp cao gấp 300 lần nhân viên Tin tức 24h 0
C [Đà Nẵng] Tết xưa giữa lòng Đà Nẵng Tin tức 24h 0
C [Miền trung] TÀU XE ĐI VÀO PHÍA NAM SAU TẾT QUÝ TỴ Không còn cảnh “no dồn đói góp” Tin tức 24h 0
C [Đà Nẵng] Tết đặc biệt ở BV ung thư hiện đại nhất miền Trung Tin tức 24h 0
C [Tin chứng khoán] Chứng khoán sẽ đi lên sau Tết Chứng khoán Đà Nẵng 0
C [Sức khỏe] Phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm dịp Tết Tin tức 24h 0
C [Xã hội] Tết sớm của những người lính cơ động Tin tức 24h 0
C [Xã hội] Thời tiết dịp Tết Nguyên đán Quý Tỵ 2013 Tin tức 24h 0
C [Xã hội] Tết vui khắp mọi miền Tin tức 24h 0
C [Đà Nẵng] Đường Lê Duẩn - Đà Nẵng lung linh đón Tết Tin tức 24h 0
C [Giáo dục] Dạy con ứng xử trong ngày Tết Tin tức 24h 0
C [Sức khỏe] Mẹo vặt vui khỏe ngày tết cho cả nhà Tin tức 24h 0
C [Sức khỏe] Mẹo vặt nọi trợ hay trong ngày Tết Tin tức 24h 0
C [Xã hội] Đi máy bay dịp Tết đề phòng mất trộm Tin tức 24h 0
C [Đà Nẵng] Đà Nẵng: Giá cao ngất, hoa Tết vẫn đắt hàng Tin tức 24h 0
C [Đà Nẵng] Gần 144.000 du khách đón tết ở Đà Nẵng Tin tức 24h 2
C [Đà Nẵng] Tết đến bên giường bệnh ung thư Đà Nẵng Tin tức 24h 0
C [Đà Nẵng] Hoa Tết nhiều, đẹp Tin tức 24h 0
tulip6193 Một địa điểm thú vị ở Đà Nẵng để ghé vào ngày Tết Tin dịch vụ 2
C [Xã hội] Văn hóa chúc tết Tin tức 24h 0
C [Xã hội] 'Quái chiêu' đòi lương, thưởng Tết của công nhân Tin tức 24h 0
C [Xã hội] Mùi vị Tết Tin tức 24h 0
rcp Làng cá kho Đại Hoàng vào Tết Vùng miền khác 0
C [Xã hội] Hơn nửa tấn thịt rừng để bán tết Tin tức 24h 1
C [Xã hội] Đà Nẵng : Gần 900 suất quà tặng công nhân đón Tết Tin tức 24h 0
C [Đà Nẵng] Đà Nẵng: 20 tỷ đồng quà Tết Tin tức 24h 0
mulove Đua nhau lấn chiếm vỉa hè dịp Tết Viết về Đà Nẵng 0
C [Miền trung] Tết quê Tin tức 24h 0
C [Đà Nẵng] Tết quý tỵ: Mạnh tay với xe nhét, xe dù Tin tức 24h 0
C [Xã hội] Tàu xe tết quý tỵ từ đà nẵng đi các tỉnh phía bắc: Có tăng giá nhưng không “sốt" Tin tức 24h 0
C [Xã hội] Dịp Tết Quý Tỵ: Tạm ngừng quay cầu Sông Hàn và cấp phép thi công Tin tức 24h 0
BNN Bánh tráng Túy Loan vào Tết Quảng Nam quê mình 0
N Ủng hộ các gia đình nghèo tại Tây Giang nhân dịp tết Quý Tỵ nào cả nhà Chương trình - sự kiện 0
BNN [Kinh tế] Đà Nẵng: Thưởng Tết cao nhất 286 triệu đồng Tin tức 24h 0
rcp [Quản trị] Sếp Techcombank viết tâm thư cắt thưởng Tết KINH DOANH & ĐẦU TƯ 0
BNN [Kinh tế] Ga Đà Nẵng bán vé tàu Tết Tin tức 24h 0
F In logo bút bi, áo mưa, áo thun, đồng hồ, usb, quà tặng khách hàng, quà tặng tết Du lịch - Mua sắm 3
W [Sản Phẩm] Winwinshop-bộ sưu tập bình rót kiểu mới trong ngày tết cực shock QUẢNG CÁO - RAO VẶT 16
rcp Rắn hoa dài 85 m ở Đà Nẵng dịp Tết Quý Tỵ ĐÀ NẴNG Online 6
I Tục ăn Tết lại ở Mỹ Thọ Vùng miền khác 0
T XUÂN YÊU THƯƠNG 2012 - Bánh tét Tết cho người nghèo trên địa bàn TP Chương trình - sự kiện 0

Similar threads

Top