binho243
New member
Nguyên liệu: Ngao: 500g, hẹ: một bó khoảng 100g, hành khô, bột canh, nước mắm, hạt tiêu.
Cách làm:
- Ngao luộc vừa tới hé miệng thì gỡ thịt để riêng. Phần nước luộc để lắng, gạn lấy nước trong đun nóng, cho đủ lượng nước vừa ăn.
- Hẹ thái khúc rửa sạch.
- Phi thơm hành khô, cho phần thịt ngao vào xào thơm, cho thêm gia vị nước mắm vừa ăn. Thả thịt ngao đã xào vào nồi nước luộc.Nước sôi thả hẹ vào tắt bếp ngay, cho thêm chút hạt tiêu lên trên canh.
(vnexpress.vn)
Tuyệt cú mèo luôn. Thử xem hén ! Nhìn tô hẹ ở trên thì lá hẹ hơi ít. Các bạn có thể bỏ vào nhiều ít tùy theo sở thích.<
Cách làm:
- Ngao luộc vừa tới hé miệng thì gỡ thịt để riêng. Phần nước luộc để lắng, gạn lấy nước trong đun nóng, cho đủ lượng nước vừa ăn.
- Hẹ thái khúc rửa sạch.
- Phi thơm hành khô, cho phần thịt ngao vào xào thơm, cho thêm gia vị nước mắm vừa ăn. Thả thịt ngao đã xào vào nồi nước luộc.Nước sôi thả hẹ vào tắt bếp ngay, cho thêm chút hạt tiêu lên trên canh.
(vnexpress.vn)
Tuyệt cú mèo luôn. Thử xem hén ! Nhìn tô hẹ ở trên thì lá hẹ hơi ít. Các bạn có thể bỏ vào nhiều ít tùy theo sở thích.<
