Bánh rán Doremon

[Viết Sang]

Đây món bánh rán mà chú mèo máy Doraemon thích ăn nhất đấy. Tên gốc của loại bánh này là Dorayaki.

Nguyên liệu cực đơn giản:

​

- 1 chén bột mì
- 2/3 chén đường
- 1/2 muỗng bột nở
- 3 muỗng súp nước
- 3 quả trứng gà
- 450g đậu đỏ
- Dầu để chiên
​

Làm bánh cho chú mèo máy thui:

​

Bước 1 :- Đánh trứng với đường thật kĩ đến khi trứng mịn.
​

​

Bước 2 : Thêm bột mì, nước vào hỗn hợp trên.
​

​

Bước 3: Đánh kĩ cho đến khi hỗn hợp đặc lại và thật mịn nhé.
​

​

Bước 4 : Để chảo nóng và bỏ vô ít dầu (tráng qua bề mặt chảo cho khỏi dính thui).
- Lấy muỗng rót bột vô chảo thành những chiếc bánh xinh xinh (đường kính khoảng 8cm ý).
- Lật bánh lại khi 1 mặt đã vàng.

​

​

Bước 5: - Đậu đỏ sau khi ngâm qua 1 đêm đem cho vào nước đun sôi.
​

​

Bước 6 :
- Vớt đậu đỏ ra để nguội.
- Cho đậu đỏ đun lại lần nữa (như bước 1) cho đến khi hạt đậu nhừ.
​

​

Bước 7
- Cho đậu đã nhừ vào máy xay, xay nhuyễn.(nếu k có máy xay, bạn có thể nghiền bằng tay.
​

Bước 8 :
- Cho đậu đã xay nhừ vào nồi, thêm đường và 1 chút muối.
- Đun thật nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại
​

​

Bước 9 :
- Để Anko vào tủ lạnh qua 1 đêm
​

Bây giờ phần nhân bánh đã hoàn thành rùi, chỉ còn việc phết Anko vào giữa 2 miếng bánh xinh xắn ở trên thui.

Và Dorayaki đã hoàn thành rùi nè :

Trông thật ngon đúng không nào?
Một hình ảnh quen thuộc: Bánh rán và chú mèo Đoraemon tham ăn.

Tạo thành hình chú chuột để chú mèo thèm chít đi được nè!
Tạo dáng quả chuông.đeo cổ "điệu đà"...

​

Bật mí nhé, Dorayaki không chỉ có nhân đậu đỏ thôi đâu, teens có thế kẹp cả các loại mứt khác nhau : Dâu, cam, khoai môn, fomai … vào nữa. Miam miam … trùi ui ngon quá đi .​

Nếu teens muốn thưởng thức Dorayaki nhưng lại không có thời gian làm, có thể mua Dorayaki ở tiệm bánh ngọt Poem đầu đường Láng Hạ (Hà Nội) với giá 10k/1bánh.

kenh14.vn​

 

[thegioitructuyen]

Nhìn hấp dẫn quá! Teen thích nhưng các Cụ cũng không thể làm ngơ, ăn bánh này uống trà nóng là tuyệt! 10k/1cai hơi đắt, bớt không? có giao hàng tận nơi cho khách hàng ở xa không? ở ĐN hay TP HCM thì mua bánh này ở đâu?

 

[_NyK_]

​

Hic. Như thế này thì ai mà chịu nổi hả =P~ Tuy nhiên 10k/1 cái thì chat quá >"<