nhocty
New member
Chuẩn bị:
- Gạo
- Dấm gạo Nhật
- Sốt Mayone
- Tương ơt
- Đường, muối ...
- Lá rong biển
- Mành tre
Cách làm:
1/ Vo gạo cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường ( lưu ý đừng nấu cơm ướt quá vì chút nữa còn trộn thêm gia vị)
2/Khi cơm chín thì tưới dấm gạo pha đường, muối lên trên rồi đảo đều lên, mở vung, để nguội.15' sau cho mayone + tương ớt vào trộn đều ( nêm vừa en thui nhá ) rùi để thêm 5' nữa
3/Tráng một lớp trứng mỏng. Cà rốt luộc chín, xúc xích cắt khúc ( tùy theo khẩu vị, các bạn có thể thay đổi nhân thịt xíu,tôm, cá…).
4/Lót miếng mành tre ở dưới cùng, sau đó là lá rong biển, rồi đến cơm, trải lớp trứng tráng mỏng lên trên, xếp “nhân” ở gần phía đầu rồi bắt đầu cuộn thật chặt và thật đều tay. Lúc trải cơm, bạn nhớ để chừa một chút lá ở cuối không có cơm nhé, vì khi cuộn lại, cơm sẽ bị đẩy xuống phía dưới đó!
5/ Cắt ra làm từng khoanh, makeup cho nó rùi chén =))
- Gạo
- Dấm gạo Nhật
- Sốt Mayone
- Tương ơt
- Đường, muối ...
- Lá rong biển
- Mành tre
Cách làm:
1/ Vo gạo cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường ( lưu ý đừng nấu cơm ướt quá vì chút nữa còn trộn thêm gia vị)
2/Khi cơm chín thì tưới dấm gạo pha đường, muối lên trên rồi đảo đều lên, mở vung, để nguội.15' sau cho mayone + tương ớt vào trộn đều ( nêm vừa en thui nhá ) rùi để thêm 5' nữa
3/Tráng một lớp trứng mỏng. Cà rốt luộc chín, xúc xích cắt khúc ( tùy theo khẩu vị, các bạn có thể thay đổi nhân thịt xíu,tôm, cá…).
4/Lót miếng mành tre ở dưới cùng, sau đó là lá rong biển, rồi đến cơm, trải lớp trứng tráng mỏng lên trên, xếp “nhân” ở gần phía đầu rồi bắt đầu cuộn thật chặt và thật đều tay. Lúc trải cơm, bạn nhớ để chừa một chút lá ở cuối không có cơm nhé, vì khi cuộn lại, cơm sẽ bị đẩy xuống phía dưới đó!