bachsa
Moderator
Những bài thuốc hay từ quả hồng
Quả hồng vị thuốc thanh nhiệt tiêu độc
Trong các loại trái cây mùa thu,không thể hiếu quả hồng.Ngoài việc là một loại hoa quả ăn ngon ,hồng còn là một vị thuốc quý.
Quả hồng vị ngọt,chát ,hơi hàn,không độc.Hồng xanh có tác dụng thanh nhiệt và giải rượu,tiêu độc;hồng chín có tác dụng bổ suy ,kiện vị,hạ huyết áp và nhuận phế.
Quả hồng là một sản vật quý,trước tiên là bột trắng trên quả hồng.Nó là sản phẩm phụ để làm hồng khô,trong chứa cam tần bì, đường gluco, đường hoa quả, đường mía….tính vị ngọt mát ,vào phổi ,dạ dày ,có thể thanh nhiệt tiêu viêm, nhuận táo,trị các bệnh miệng lưỡi có mụn,họng khô đau,viêm khí quản,phổi nhiệt và khạc ra máu.Quả hồng tính vị đắng bình,trong có chứa nhiều hoá chất có tác dụng tốt,có thể hạ nghịch khí,từ ác tâm,trị bệnh hay nấc,y khí và đi tiểu đêm.Lá hồng làm thành trà lá hồng,một loại nước uống tốt cho sức khoẻ. Khi dùng hồng cần chú ý,trong ngoại cảm phong hàn,trung khí duy hàn,ngực bụng trướng,sau khi sinh,sau khi bị bệnh, trẻ em sau khi bị đậu mùa đều không nên ăn hồng.Sau đây là một số bài thuốc làm từ hồng:
Bài 1:nhị bì thang
Nguyên liệu: Vỏ hồng 9g,thăngma 9g,bí đao 30g,gừng khô 6g.
Cách làm và cách dùng:sắc nước uống,mỗi ngày 1 thang,uống vàp buổi sáng ,tối.
Tác dụng: dùng cho hàn thấp tả tiết
Bài 2:trà lá hồng.
Nguyên liệu: Hồng gần chín,mật ong 200g.
Cách làm và cách dùng:hồng rửa sạch,bỏ cuống,thái nhỏ giã nát,lấy vải vắt nước cho vào nồi,trước tiên để lửa to sau nhỏ sắc đến khi đặc,cho mật ong,lại sắc đến khi đặc quánh,tắt lửa để nguội chovào bình,uống bằng nước nóng,cho mỗi lầnmột thìa canh,ngày uống 3 lần.
Tác dụng: hạ chỉ hoạt huyết,chủ trị bệnh tim mạch.
Bài 3:lá hồng 9g,hoàng cầm 9g
Cách làm và cách dùng:
Phơi khô, nghiền nhỏ,mỗi lần 3g,uống bằng nước ấm.
Tác dụng: Thanh gan ,mát máu,có thể dùng trước kỳ kinh nguyệt.
Bài 4:hồng khô 30g,đường đỏ 50g pha nước uống
Tác dụng: Trị tiện huyết
Bài 5 :cuống hồng 10 cái,sắc nước uống thay trà.
Tác dụng : Trị bệnh hay nấc.
Bài 6:hồng khô 2 quả,thái nhỏ trộn với gạo nấu chín ăn liên tục trong 2 ngày.
Tác dụng: Trị ác tâm buồn nôn.
Bài 7:cuống hồng 10g, đinh hương 5g,quất tử bì 10g,gừng sống 2 miếng,sắc nước uống.
Tác dụng: Trị nấc không khỏi.
Bài 8: Hồng khô trắng 2 quả,gạo nức 50g, đường trắng vừa đủ,trước tiên lấy hồng khô thái miếng khoảng 4cm,gạo vo sạch cho vào nồi,cùng khoảng1.000ml nước nấu thành cháo.
Tác dụng:trị tả kiết lỵ.
Bài 9:Hồng chín 1 quả rửa sạch bỏ cuống cắt thành 8 miếng cho vào nồi,cho rượu trắng vào đun sôi , để lửa nhỏ ninh cho đén khi hồng chín nhừ là được.
Tác dụng: Trị ho ra máu nôn ra máu.
Chú ý: Trong quả hòng có chứa nhiều nhựa phenol và nhựa quả,có dược tính,nếu ăn không đúng sẽ có hại cho sức khoẻ,vì vậy khi ăn hồng cần lưu ý.
Không nên ăn hồng khi bụng đói,nếu ăn nhiều hồng khi đói thì nhựa phenol và axit trong dạ dày hoặc axit thực vật đông đặc lại thành khối cứng,làm bụng dưới chướng to,dễ gây táo bón,hoặc với người già dễ gây tắc ruột.
Không được ăn hồng với cua vì protein trong cua sẽ lắng lại, đông đặc thành chất khó tiêu hao,nếu chất đông đặc lưu lại lâu trong đường ruột sẽ lên men ,làm cho người ăn xuất hiện buồn nôn,bụng chướng, đau bụng ,tả..
Đó là hiện tượng ngộ độc thực phẩm.
Không được ăn cùng với các loại khoai,vì sau khi ăn các loại khoai(khoai lang ,khoai tây…)trong dạ dày sẽ sản sinh ra muối axit,trong hồng chứa nhiều xenlulo,nhựa phenol,nhựa quả và nước muối axit kết hợp lại càng dễ đôngđặc thành kết thạch trong dạ dày.
(Nguồn: Thế Giới Mới)
