Hương quế Trà My

bachsa

Moderator
left align imageNhà nghiên cứu văn nghệ dân gian Nguyễn Văn Bổn đã công bố các truyền thuyết sưu tầm được liên quan đến cây quế Trà My vô cùng cảm động và đầy màu sắc lãng mạn : khi công chúa Trần Huyền Trân từ biệt xã tắc và người yêu, cất bước vu quy để đem về cho Tổ quốc hai châu Ô và Lý; lúc nàng gạt nước mắt cũng là lúc mùi hương từ mái tóc dài óng mượt bay tạt vào rừng, từ đó khắp vùng ấy trở thành rừng quế, cây nào cũng thơm lừng lựng.

Một truyền thuyết khác kể rằng : Huyền Trân lúc trở thành hoàng hậu với mỹ hiệu là Paramecvari đã thường xuyên mắc bệnh phong thấp, vua Chiêm là Chế Mân vốn rất yêu vợ nên sai quan hầu lên tận rừng Trà My tìm cho được gỗ quế làm guốc cho nàng, từ đó bệnh dần dần dứt hẳn (theo Nguyễn Văn Bổn : Văn nghệ dân gian Quảng Nam miền biển - Sở VH-TT, 2001). Một truyện khác của đồng bào Cadong kể, có chàng mồ côi hiền lành (mô-tip chuyện kể dân gian các dân tộc miền núi ) vì nghèo mà bỏ làng ra đi; trong một lần gặp phải dông tố, bão bùng nên cả thân mình bị rét mướt, đói lả và thiếp đi dưới tán cây rừng. Ngay đêm ấy, Giàng hiện lên mách bảo rằng : cả thân, vỏ, rễ, lá cây mà chàng đang nằm là phương thuốc quý. Tỉnh dậy, chàng nếm thử, và quả thật cả thân mình được ấm áp và thơm lựng làm sao. Từ đó, chàng đổi quế lấy muối, chiêng, ché... và trở nên giàu có nhất vùng. Còn nhiều chuyện kể khác nữa...
Cây quế Trà My được các nhà khoa học đặt tên là Cinnamonnum Cassia, thuộc họ Cinnamonnum ( là một trong bốn loại quế quý ở Đông Dương). Nó là nguồn hương liệu, dược liệu cả Đông và Tây y ưa chuộng. Đã nhiều thời cây quế Trà My là mặt hàng xuất khẩu giá trị của Quảng Nam, bởi lượng tinh dầu lớn, thơm và có vị ngọt ngào hơn hẳn quế của các nơi khác. Ấy thế nhưng cũng có một thời, người dân Trà My điêu đứng bởi trồng quá nhiều quế ở nơi khác du nhập đến (“tiếc thay cây quế giữa rừng” vì không phải là... quế Trà My) - cây thì chóng lớn mà vỏ mỏng hơn, hương ít thơm hơn, vị ngọt ít hơnlượng tinh dầu thấp... Rồi mới năm nay, cây quế lại rớt giá, không đủ chi phí bỏ ra và không xứng công lao của người trồng cây. Nhưng không phải vì lẽ đó mà diện tích trồng quế bị thu hẹp. Trà My đã trở thành hai đơn vị hành chính cấp huyện : Nam Trà My và Bắc Trà My, nhưng cây quế ở vùng này chỉ một tên gọi. Bây giờ cây quế Trà My đã có mặt khắp núi rừng Quảng Nam. Dẫu ở Tiên Phước, Phước Sơn, Hiệp Đức hay Đông Giang, Tây Giang, Nam Giang... , quế vẫn ngọt nồng tên gọi : Trà My - quế Quảng Nam.

Sực nhớ năm nay, đúng 700 năm (1306-2006 ) ngày Huyền Trân công chúa hy sinh tình riêng để giang sơn được hòa hảo, bờ cõi Đại Việt mở rộng về phương Nam. Theo thời gian, tấc lòng thơm thảo của công chúa cùng với hương quế Trà My vẫn còn phảng phất...

Phan Thanh Minh
Nguồn: Báo Quảng Nam
 

HkDng

New member
Nớ lại mưới mấy năm trước có thời gian sống ở Trà My, tha hồ nghe mùi quế ...
 

quetramyhcm

New member
Nớ lại mưới mấy năm trước có thời gian sống ở Trà My, tha hồ nghe mùi quế ...
Giờ ở bất cứ đâu bạn vẫn có thể ngửi mùi quế Trà My,liên lạc với mình nhé
Chuyên các loại sản phẩm liên quan đến cây quế
 

HkDng

New member
Giờ ở bất cứ đâu bạn vẫn có thể ngửi mùi quế Trà My,liên lạc với mình nhé
Chuyên các loại sản phẩm liên quan đến cây quế

Quảng cáo bán sản phẩm như bạn thì nói làm gì :(
Mình muốn về lại vườn quế năm xưa ...
 

shjnjchj

New member
He e lên Tiên Phước Trà My thì hiếm gì chứ.Nhiều người ở Đà Nẵng vào quê chơi thấy quế ôm cây gặm lun.Lúc nhỏ mình hay ăn quế lắm bẻ nhánh mà gặm à.:D Nhưng chắc sợ ít năm nữa không còn là đặc sản nữa.
 

dangtingoogle

New member
He e lên Tiên Phước Trà My thì hiếm gì chứ.Nhiều người ở Đà Nẵng vào quê chơi thấy quế ôm cây gặm lun.Lúc nhỏ mình hay ăn quế lắm bẻ nhánh mà gặm à.:D Nhưng chắc sợ ít năm nữa không còn là đặc sản nữa.

nói ôm quế gặm...thấy nhớ 2 năm trc lên trà my dễ sợ :(
 

from nhatrang

New member
oh ! nơi mình sinh ra đây................rồi vô nha trang sống
 

Facebook Comment

Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
BNN [Miền trung] Cầu Hương An (Quế Sơn, Quảng Nam): Dân chưa đi, công trình phải... đứng Tin tức 24h 0
L Tưng bừng khai trương – Rinh hương cùng quà Viết về Đà Nẵng 0
rcp [Sức khỏe] Đồ nướng: hương gây mùi… chết Tin tức 24h 0
T Mái Tóc Trầm Hương Văn nghệ Đà Nẵng 0
C [Xã hội] Người đẹp chuyển giới Hương Giang Idol khoe dáng với bao cao su Tin tức 24h 1
Q "Bắt gặp" Hoa hậu Diễm Hương "tình tứ" bên trai lạ Tin tức 24h 0
C Tìm lại hương loòng boong xứ Quảng Tin tức 24h 0
Q Đinh Hương hóa nữ công sở dịu dàng Tin tức 24h 0
BNN [Thương hiệu] Hữu xạ tự nhiên hương là không đủ Tổng quát thương hiệu 0
BNN [Tùy bút] Hương vị xứ Quảng Viết về Đà Nẵng 0
K Khách sạn Hương Duy - gần cầu quay Sông Hàn - Trung tâm Đà Nẵng ! Khách sạn - Nhà hàng 1
rcp Diềm nướng - hương vị của núi rừng Vùng miền khác 3
BNN Tô Linh Hương - Chủ tịch HĐQT của Vinaconex - PVC (PVV) Người đẹp sưu tầm 10
rcp [Xã hội] Gạo thuốc rầy, hương thơm hoá chất Tin tức 24h 0
muoi7anh [Nhà Đất] Bí quyết khử mùi cơ thể - Tạo hương thơm quyến rũ QUẢNG CÁO - RAO VẶT 0
S [Dịch Vụ] Nhà hàng Buffet Hương Sen Mỹ Đình..... Website - Blog 1
rcp Bánh canh cá lóc, hương vị đất cố đô Huế của một thời 8
Viết Sang Nếu như anh đến - Văn Mai Hương Nhạc trẻ 0
T Bột bắp + đậu nành cháy + hương liệu = cà phê Tin tức 24h 0
khaidat Ngắm thung lũng oải hương rực rỡ những ngày hè Hình ảnh đẹp 0
T Hương Giang trắng tay tại Hoa hậu sắc đẹp toàn cầu Tin tức 24h 0
degiocuondi Mãn nhãn với hàng trăm cây cảnh khoe mình bên dòng Hương Huế của một thời 0
mickey Quê Hương Việt Nam MV - Anh Khang ft. Suboi Nhạc trẻ 1
BNN [Giáo dục] Đà Nẵng: dâng hương tưởng nhớ cụ Phan Châu Trinh Tin tức 24h 0
degiocuondi Tour du lịch “Cảm xúc sông Hương” Huế của một thời 2
NgocLyKim [Thơ văn] Quê hương ơi ! Văn nghệ Đà Nẵng 0
binho243 Giới thiệu về Sông Hương Huế của một thời 1
khaidat Hương vị món ăn xứ Huế VĂN HÓA ĐÓ ĐÂY! 9
Viết Sang Một ngày mới - Mai Hương Nhạc trẻ 0
BNN [Tản mạn] Đà Nẵng - Quê hương tôi! Viết về Đà Nẵng 0
binho243 Uyên Linh và Văn Mai Hương - Ai sẽ chiến thắng? Tin tức 24h 6
Viết Sang Liên khúc 'Quê hương, - Vũ Hà & Kiều Oanh Nhạc trữ tình 0
W Quê Hương Việt Nam - Anh Khanh ft. Suboi. Nhạc trẻ 2
Marlboro [Nhạc Quê Hương] Dân Ca Nam Bộ Nhạc trữ tình 1
_NyK_ Lưu Thị Diễm Hương đăng quang Hoa hậu TGNV 2010!!! Tin tức 24h 0
_NyK_ Súp lơ xào nấm hương tươi. Hướng dẫn Nấu Ăn 2
bachsa Hương Ngọc Lan giữa phố phường Hà Nội Vùng miền khác 0
lionking01 Giấc Mơ Màu Tím Trình bày: Đan Trường - Hồ Quỳnh Hương Nhạc trẻ 2
Q 7 “bước chân Đức Phật” xuống sông Hương Huế của một thời 0
lionking01 7 đóa sen khổng lồ xuất hiện trên sông Hương Tin tức 24h 0
bachsa Sông hương: Món quà vô gia của thiên nhiên Huế của một thời 0
bachsa Phương trời xứ lạ - Mạnh quỳnh và Hương Thuỷ Nhạc trữ tình 0
bachsa Ngày Đã Đơm Bông - Hương Lan Nhạc trữ tình 2
bachsa Hương Lan: Âm nhạc chuyển tải bằng… tâm hồn Nhạc trữ tình 1
BNN Cảnh bắt cá hồ Xuân Hương làm... giao thông tắc nghẽn Tin tức 24h 0
Viết Sang Quê hương tuổi thơ tôi Quà tặng Âm nhạc 1
bachsa Dòng người xứ bão ly hương Viết về Đà Nẵng 0
bachsa Hương Giang những ngày đầu dự Miss World Viết về Đà Nẵng 0
bachsa Hương Thu Thơ 12
C Quê hương Việt Nam Hình cảnh vật 0

Similar threads

Top