BNN
Hỏa Sơn
Đà Nẵng: Bắt quả tang cơ sở chế biến thực phẩm bẩn
Bước đầu, cơ quan chức năng xử lý tiêu hủy gần 2 tấn thực phẩm bẩn đã phát hiện và tiến hành các thủ tục xử phạt khác.
Lúc 9h ngày 1/3, lực lượng cảnh sát môi trường (Công an Đà Nẵng) đã tiến hành kiểm tra và phát hiện tại cơ sở chế biến sản phẩm động vật của bà Nguyễn Thị Á (1975, tại tổ 7, Đà Sơn, phường Hoà Khánh Nam, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng) khoảng 1 tấn nội tạng động vật đựng trong các thùng xốp đã bốc mùi hôi thối. Số tang vật trên chủ yếu là nội tạng heo gồm: bong bóng heo, lòng heo, da heo, bao tử heo, tai heo …
Đồng thời, phát hiện thêm khoảng 700kg mỡ nước (mỡ heo) đựng trong các bao tải, xô và hơn 100kg tóp mỡ heo.
Tại đây, bà Nguyễn Thị Á không xuất trình được các giấy tờ liên quan như: giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, hoá đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ, kiểm dịch, …
Theo ghi nhận ban đầu, cơ sở chế biến sản phẩm động vật này tồn tại từ tháng 8/2011 đến nay do bà Nguyễn Thị Á cùng chồng là Nguyễn Văn Hoà tự đứng ra làm nhưng không xin phép cơ quan chức năng và chính quyền địa phương.
Qua đấu tranh, bà Nguyễn Thị Á khai nhận, số nội tạng trên được cơ sở thu mua tại các chợ và lò giết mổ trên địa bàn TP từ trước Tết Nhâm Thìn đến nay.
Sau khi thu mua, cơ sở đem số nội tạng trên đông lạnh, chế biến và đóng thùng để đưa đi tiêu thụ ở các tỉnh phía Bắc. Trung bình mỗi ngày tiêu thụ khoảng 250kg.
Số mỡ nước và tóp heo thì được bán cho các cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi và tiêu thụ ở những nơi có nhu cầu tại địa phương.
Ngay sau khi phát hiện, lực lượng cảnh sát môi trường đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính, tạm giữ và phối hợp với Chi cục Thú y thành phố làm thủ tục tiêu huỷ toàn bộ số nội tạng nói trên.
Mai Vy
