Nguyên liệu
- Thịt heo khổ to to (thịt mông cũng được, nhưng thịt đùi ngon hơn vì ít mỡ)
- Hạt nêm Knor
- Xì dầu
- Tiêu xay
- Ngũ vị hương
- Đường
- Dầu ăn
Thực hiện
1. Thịt heo rửa sạch
2. Thịt heo ướp hạt nêm, đường, xì dầu và ngũ vị hương rồi để trong 2 giờ.
3. Chiên thịt với lửa nhỏ...